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150年歷史、五代傳承的台灣好茶 ---「iTea‧我茶」 喜歡喝茶的朋友，應該都對「iTea‧我茶」有所耳聞 「iTea‧我茶」這品牌是第五代傳人張洪瑋創立   自我( i )+理想與創意( idea )+新飲茶( tea )文化=「iTea‧我茶」---這品牌的名，我覺得超讚 先跟大家分享一下「iTea‧我茶」150年的歷史 1860 張氏第十四世祖先張大知先生（製茶第一代），漂洋過海遠從福建省詔安縣移民到台灣隨身攜帶數十株軟枝烏龍茶苗，跟隨宗親於彰化縣大菜園落腳，以盆栽方式培植成功後來遷移南投名間鄉部下村，造就今日我茶國際的茶園 1978 第四代傳人張仁德，於台北縣新莊市創立「甚馨名茶」店面，為iTea的前身 2006 第五代傳人張洪瑋，創立台灣茶品牌iTea，通路遍及台灣各大通路，開拓台灣茶嶄新的一頁 2008 成立大陸聯絡處，積極開拓大陸市場 「iTea‧我茶」喝過的人都覺得棒 而且許多平面媒體與新聞電視台，都有推薦介紹 喝茶不在只是老年人的專利，iTea第五代經營者堅持以最佳茶葉品質結合創意形象包裝 讓消費者體驗味覺、嗅覺、視覺的三重享受 小包裝、KUSO的黑茶罐---Q到不行的創意包裝，讓年輕人漸漸發現這台灣好茶 用心經營創造出自己的一片天，iTea第五代經營者，讓老人茶變年輕了 很高興這次能夠試喝這超夯的「iTea‧我茶」 「iTea‧我茶」貼心的把茶，一罐一罐的放入提袋包裝起來 另外再用紙箱包裝寄給客人，打開箱子一看到精美可愛的提袋包裝，讓人感覺心情很好 提袋上的圖案設計很俏皮，看起來很大方又美觀，拿來送禮很適合 袋子裡面裝了四種不同的茶，分別為阿里山高山烏龍茶、白毫烏龍茶、凍頂烏龍茶、南投春茶 還有2張DM與茶的檢驗合格卡 iTea阿里山高山烏龍茶的包裝很典雅，茶罐上點綴的雕花印刷很精美 茶罐背面有很詳細的介紹，iTea阿里山高山烏龍茶 茶葉來自海拔1400公尺，手工採摘一心二葉，輕度發酵約兩分火 由頭等製茶師專業製茶及焙火技術研製而成，香氣清香持久、茶湯清澈油亮、入口回甘、喉韻頂級 高山茶比賽頭等獎得主，張洪瑋先生誠摯推薦 打開茶罐，iTea阿里山高山烏龍茶是做成原片立體茶包包裝 每包茶包的茶葉量都很多，還沒有沖泡，就能聞到很香的茶葉味道 沖泡方式：取一茶包放入150cc水中，95度C的水溫，沖泡約90秒，濃度可依個人喜好增減 每包茶包至少可回沖六次，原片立體茶包的包裝，讓茶葉完整的舒展開 我很喜歡這原片立體茶包的包裝，有時候上班或是外出，用保溫杯帶一壺熱水 放入茶包，馬上就能享受到好茶 iTea阿里山高山烏龍茶，香氣清香持久、茶湯清澈油亮、入口回甘、喉韻頂級 iTea阿里山高山烏龍茶，入口後漸漸回甘的滋味很棒，讓人忍不住一口又一口飲用 喉韻細膩、甘醇的好味道，我很喜歡 iTea蜜香-白毫烏龍茶 一開始看到包裝，我覺得很Q KUSO的黑茶罐設計，上面可愛的蜜蜂，讓人看了心情很好 iTea蜜香-白毫烏龍茶的茶罐底部，有很詳細的介紹與沖泡方式介紹，而且還有英文版的 製造日期與保存日期也都貼在茶罐底部 打開iTea蜜香-白毫烏龍茶的黑色馬口茶罐蓋子，罐內還有個精緻的銅蓋設計 拉開銅蓋，茶罐裡的茶葉用金色的鋁箔袋包裝著 iTea蜜香-白毫烏龍茶 產量稀少，限使用手採鮮嫩心芽製作而成 茶葉外觀艷麗多彩具明顯的紅、白、黃、褐、綠5色相間，形狀自然捲縮，宛如花朵一樣 另外iTea還有附上1個立體沖茶袋，iTea的立體沖茶袋使用方法很簡單 使用時直接將茶葉放入茶袋，茶葉量約佔茶袋1/3的即可，接著把茶袋短邊那一面翻轉蓋住就可以 小叮嚀:盡量讓沖茶袋翻轉對齊，避免茶葉膨脹後會溢出 熱泡水溫建議使用95度C以上，風味最佳 第一泡浸泡約1分鐘就可以把茶包拿起，不要浸泡太久，以免茶中苦澀的物質融出太多 然後第二泡約40秒，第三泡50秒，可以沖泡4次以上，直到沖泡到滋味變淡為止 白毫烏龍茶的蜜香為天然的香氣，完全沒有添加香料，茶湯色澤漂亮，呈現琥珀色 iTea蜜香-白毫烏龍茶，有著天然淡淡蜜香，飲後喉韻甘甜 中午吃的有點油膩，所以下午的時候，我用茶壺又沖泡了一壺 讓我回味無窮的好茶---iTea蜜香-白毫烏龍茶 沖泡方式：白毫烏龍茶葉5g，加熱水(約85度熱水)150cc，浸泡5分鐘後濾出 琥珀色的iTea蜜香-白毫烏龍茶 50克的茶葉，別的茶類只需100~200個茶芽即可製成 而白毫烏龍茶至少需要250~300個茶芽，才能製成，而且全部使用鮮嫩的心芽 白毫烏龍茶只限夏季採收，限產於台灣新竹縣北埔及峨眉等地 用手採茶菁，且需經小綠茶蟬催化，諸多條件的限制，所以白毫烏龍茶高貴又稀少 這款iTea蜜香-白毫烏龍茶，我真的超推薦的 尤其我家超愛喝茶的老爸跟老婆大人都超愛，午後的時刻來一壺 讓人感覺整個人身心都放鬆了 茗朝-凍頂烏龍茶 大紅馬口鐵罐的包裝，看起來很搶眼    茗朝-凍頂烏龍茶，茶罐上的包裝條有很詳細的介紹 打開茗朝-凍頂烏龍茶的馬口鐵罐，罐內還有附上一個鐵蓋 茗朝-凍頂烏龍茶 產自台灣鹿谷，經30年經驗焙茶師傅，遵古焙茶技術烘焙而成 每片茶葉捲縮的樣子看起來好漂亮 沖泡方式：凍頂烏龍茶葉5g，加熱水(約85度熱水)150cc，浸泡5分鐘後就能濾出 PS:可隨喜好濃度調整浸泡的時間唷 茗朝-凍頂烏龍茶的茶葉，慢慢舒展開的樣子，很優美 茗朝-凍頂烏龍茶 歷史悠久，聞名中外，芬香、滋味甘醇，風味獨特，冬茶介於蜜黃色與蜜綠色之間 茶湯水色澄清明亮，氣味清香，茶湯入口生津而富活性，具有入喉甘醇的特色 茗朝-凍頂烏龍茶的3大保證 政府單位把關檢驗合格、台北故宮高規茶葉品質、我茶國際監製台灣好茶 入口回甘、清香撲鼻、喉韻特佳，喜歡喝凍頂烏龍茶的朋友絕不能錯過    「iTea‧我茶」特選南投春冬 原料選取 : 機器採收自iTea茶園，嚴選春季茶菁製成 茶園海拔 : 550公尺 製茶師傅 : iTea七年級頭獎製茶師 茶葉特性 : 沖泡後香氣滿溢，帶有天然的花香，茶湯細膩，入口回甘 「iTea‧我茶」特選南投春冬---茶葉特寫 「iTea‧我茶」特選南投春冬的茶葉，舒展開的樣子很漂亮 果然是特選的南投好春茶，喝起來回甘，喉韻好 這甘醇的好滋味，讓人回味無窮，值得一在品茗 「iTea‧我茶」台灣茶行銷整合 生產：台灣南投茶園以及全台各地二十幾處契作茶園，由第三代領導經驗老到的師傅們，把關茶樹的健康製造：台灣擁有一間製茶所，由第五代所率領的製茶團隊，製作出色香味俱全的台灣茶葉批發：由第四代負責供應北部各大茶行的茶葉需求零售：目前於台灣北部設立四間直營茶行及一間倉儲加工中心設計：專業設計團隊，設計發展iTea Chic及iTea Dynasty兩大台灣茶品牌商品行銷：台灣及大陸的行銷團隊，負責找尋通路、異業結盟，積極行銷推廣台灣茶專業：全國一處茶園、四家茶行、一間製茶所、一間倉儲加工中心，150年種茶歷史，30年銷售經驗品質：茶葉生產一貫化，從茶園管理、茶葉生產、茶葉製作、品質篩選及茶葉包裝都有專業人員層層把關負責安全：茶葉定期送檢驗機關檢查有保障品牌：iTea品牌超人氣，PChome商店街銷售第一名，並在各大知名通路上架販售        甘醇的好味道，值得你品嚐飲用的好茶 不管是要自己喝，還是要送禮，我覺得「iTea‧我茶」超棒的 喝茶讓人心情愉悅，忘掉煩惱---一個你絕不能錯過的好茶品牌「iTea‧我茶」